lunedì 23 maggio 2016

Girella al cioccolato con mousse all'Arancia







"A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame". 
Totò 















venerdì 20 maggio 2016

Bakewell Tart



"La Vita è come una ricetta per la torta.Se segui i soliti ingredienti farai la torta ma già saprai che gusto avrà,gli altri la assaggeranno, apprezzeranno ma dimenticheranno presto. Ci vuole sempre un pizzico di genialità in ogni ricetta per far si che essa non muoia con l'ultimo assaggio."

Carlo Peparello
da PensieriParole

venerdì 13 maggio 2016

Gnocchi di ricotta con sugo alla melanzane.





"Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti."
(Julia Child)

















venerdì 6 maggio 2016

Tagliatelle Verdi al Pistacchio




"Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la                                                                                  pastasciutta."
(William Somerset Maugham)


















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