mercoledì 15 gennaio 2014

Spaghetti alle Arselle ubriache al Drusian


Buon Pranzo a tutti voi!! Oggi avevo proprio Voglia di profumo di mare ed ecco qua..una pasta veloce veloce ma molto efficace.




Ingredienti :
Arselle ;
olio;
Spumante Drusian;
aglio;
prezzemolo;
pomodorini ;


In Una padella mettere olio, aglio tritato, i pomodorini e le arselle. Quando le arselle saranno aperte sfumare con del buon Vino Bianco. Se si vuole,aggiungere della passata di pomodoro. Far lessare la pasta scolare un minuto prima della cottura e spadellare. Servire in tavola ancora caldo.

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